Az intézet a Roots&Shoots környezeti nevelési programjára épített, az ELTE TÓK -on elérhető kurzusa. A hallgatók megismerhetik dr. Goodall munkásságát, olyan készségeket sajátíthatnak el, amikkel inspirálhatják és öntevékeny fiatalokká képezhetik leendő diákjaikat az óvodákban, iskolákban.

A Jane Goodall Intézet a Jane Goodall’s Roots&Shoots globális környezeti nevelési programjának alapjaira építve minden félévben elindítja szabadon választható egyetemi kurzusát az ELTE TÓK -on “Jane Goodall nyomában” néven. A hallgatók megismerkednek a környezeti nevelési alapelvekkel és célokkal. A kurzus része a lokális és globális környezet- és természetvédelmi problémák megismerése, megoldási, megelőzési lehetőségek a mindennapokban a „Minden apró cselekedet számít!” mottója nyomán. Része továbbá az elméleti és gyakorlati alapok megszerzése a környezetünk és a természetünk iránti érzékenyítés témakörben. A kurzus gyakorlati tudást ad arról, hogy milyen foglalkozásokat tartsanak a leendő tanintézetükben, és bemutatja civil szervezetek, és az állami szféra programjait, jó gyakorlatait is.